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红烧基围虾的做法大全家常 ?红烧基围虾的做法大全家常菜

发帖时间:2025-06-08 05:44:38

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本文目录

  1. 秘制红烧基围虾怎么做好吃
  2. 红烧麻辣基尾虾的大全大全做法
  3. 红烧基围虾的做法

秘制红烧基围虾怎么做好吃

1鸡尾虾洗干净 。2用刀切背部挑去虾线。红烧红烧3锅里加宽油 ,基围家常基围家常油温差不多了放入处理好的虾的虾虾,炸至金黄,做法做法捞出 ,大全大全把剩余的红烧红烧油倒入油锅 。4炒锅里加点油 ,基围家常基围家常放姜后倒入虾焯炒加料酒,虾的虾海鲜酱 ,做法做法生抽,大全大全陈醋 ,鸡精,盐,胡椒粉,来点老抽提色 ,加点水闷煮5分钟,5分钟后加入蒜苗翻炒几下起锅装盘即可  !

红烧麻辣基尾虾的做法

1 、备好新鲜基围虾 、葱 、姜等食材 。用剪刀将虾的头部触须剪掉 ,沥水。

2 、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点),等油温火候到(刚开始冒烟),放入姜、葱煸炒出香味 。

3 、放入基围虾爆炒 。

4、待虾身体弯曲、全变为红色,放入老抽(几滴 ,主要为上色)、生抽  、料酒后翻炒,15秒后放入开水(与虾面齐平,略高点也可) ,盖上锅盖大火烧煮。

5  、待汤汁已明显收干(肉眼可以看出来) ,再撒些葱末、盐、味精(口味咸淡自我调节),起锅装盘。色泽诱人 、咸香适宜的红烧基围虾出锅了 。

红烧基围虾的做法

1、首先需要将鲜活基围虾,葱,蒜备好 。

2 、然后再将基围虾剪去虾剑 ,虾须 ,抽调虾肠洗净备用 。

3 、然后将汤锅烧开水,加盐,再加入色拉油  ,加入料酒 ,姜丝,将水煮滚 。

4、然后再将基围虾放入滚开的开水中 ,煮至虾变红 ,虾尾卷起,捞起装盘。

5、最后再把陈醋,白糖和葱调成蘸酱即可 。

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